














Biểu đồ này xếp hạng nồng độ thủy ngân phát hiện trong các loài cá và hải sản, tính theo phần triệu, do FDA (Cục quản lý Thực phẩm & Dược phẩn Hoa Kỳ) theo dõi trên các quần thể cá và mẫu vật khác nhau. Theo đó, nồng độ thủy ngân trong hải sản sẽ khác theo tùy theo loài, kích thước vật thể và vị trí sinh sống của quần thể. Đa số các loài hải sản mà FDA và EPA (Cơ quan bảo vệ môi trường Hoa Kỳ) phát hiện thủy ngân đều đang bày bán sẵn tại các siêu thị…
